sentir le terroir

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• Avoir un goût de terroir, sentir le terroir — ● Avoir un goût de terroir, sentir le terroir avoir un caractère particulier tenant aux origines, au pays qu on habite …   Encyclopédie Universelle

• TERROIR — Territoire présentant certains caractères qui le distinguent du point de vue agronomique des territoires voisins (exemple: en montagne, les terroirs de vallée, les terroirs de versants), le terroir est aussi l’espace soumis à certaines techniques …   Encyclopédie Universelle

• sentir — [ sɑ̃tir ] v. tr. <conjug. : 16> • 1080; lat. sentire I ♦ 1 ♦ Avoir la sensation ou la perception de (un objet, un fait, une qualité). ⇒ percevoir. REM. Ne s emploie pas pour les sensations auditives. « Pour sentir sur leurs paumes la… …   Encyclopédie Universelle

• sentir — (san tir), je sens, tu sens, il sent, nous sentons, vous sentez, ils sentent ; je sentais ; je sentis ; je sentirai ; je sentirais ; sens, qu il sente, sentons, sentez ; que je sente, que nous sentions, que vous sentiez ; que je sentisse ;… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• SENTIR — v. a. ( Je sens, tu sens, il sent ; nous sentons, etc. Je sentais. Je sentis. Je sentirai. Que je sente. Etc. )Recevoir quelque impression par le moyen des sens ; éprouver en soi quelque chose d agréable ou de pénible. Sentir le chaud, le froid.… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

• SENTIR — v. tr. Recevoir quelque impression par le moyen des sens; éprouver en soi quelque chose d’agréable ou de pénible. Sentir le chaud, le froid. L’approche de l’hiver commence à se faire sentir. Sentir une chaleur douce. Sentez vous dans cette sauce… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

• TERROIR — s. m. Terre considérée par rapport à l agriculture. Terroir fertile. Bon terroir. Mauvais terroir. Terroir gras. Terroir sec. Terroir humide. Terroir aride, pierreux, sablonneux. Terroir ingrat. Le terroir de la Beauce est bon pour les blés. Le… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

• TERROIR — n. m. Terre considérée par rapport à la culture. Terroir fertile, gras. Terroir sec, humide. Terroir aride, ingrat. Terroir pierreux, sablonneux. Le terroir de la Beauce est bon pour les blés. Le terroir de la Bourgogne est bon pour les vins. Ce… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

• terroir — (tè roir) s. m. 1°   Terrein considéré par rapport à l agriculture. •   C est une vérité qui ne peut être contestée que le meilleur terroir ne diffère en rien du mauvais s il n est cultivé, VAUBAN Dîme, p. 28.    Ce vin sent le terroir, il a un… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• sentir — Sentir. v. a. Recevoir quelque impression dans les sens. Il ne se dit guere que de l odorat, de l attouchement & du goust. Sentir le froid. sentir du froid. sentir le chaud. sentir du chaud. sentir des fleurs. dés que j ay gousté de ce pasté, j… …   Dictionnaire de l'Académie française

• теруар — * terroir m. Местный колорит. ♦ * Sentir le terroir. Сантир лё теруар. Носить оттенок местного колорита. В большом парке была устроена настоящая голландская kermesse; красивейшие и знатнейшие петербургские дамы сидели с за щегольскими лавочками и …   Исторический словарь галлицизмов русского языка